大連市市場監(jiān)督管理局集中公布五起食品安全違法典型案例。此次公布的案例均聚焦于食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)，涉及超市、農(nóng)貿(mào)市場等與市民日常消費(fèi)密切相關(guān)的場所，旨在警示經(jīng)營者，普及法律知識，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

案例一：某生鮮超市銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜案
執(zhí)法人員在日常監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，某生鮮超市銷售的“油菜”中啶蟲脒項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。該超市的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。市場監(jiān)管部門依法沒收其違法所得，并處以罰款。該案警示農(nóng)產(chǎn)品銷售者必須嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保來源可溯、質(zhì)量合格。

案例二：某農(nóng)貿(mào)市場攤位銷售獸藥殘留超標(biāo)禽肉案
根據(jù)抽檢結(jié)果，某農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一禽肉銷售攤位所售的“雞肉”中，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）殘留量超出國家標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)查，該攤位未能提供有效的進(jìn)貨憑證和動物檢疫合格證明。市場監(jiān)管部門依法對該攤位經(jīng)營者進(jìn)行了行政處罰，并責(zé)令其立即整改。此案凸顯了索證索票在禽肉產(chǎn)品經(jīng)營中的重要性。

案例三：某水果店銷售腐爛變質(zhì)水果案
消費(fèi)者投訴稱在某水果店購買到部分腐爛的蘋果。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，該店確實(shí)存在將局部腐爛水果經(jīng)切分處理后，與完好水果混合銷售的情況。該行為屬于經(jīng)營腐敗變質(zhì)食品，市場監(jiān)管部門依據(jù)《食品安全法》對其進(jìn)行了處罰，并督促經(jīng)營者建立臨期、破損食品自查清退制度，誠信經(jīng)營。

案例四：某超市使用不合格計量器具銷售散裝農(nóng)產(chǎn)品案
市場監(jiān)管部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，某超市用于稱量散裝干貨的電子計價秤存在“缺斤短兩”的作弊功能。該行為構(gòu)成了使用不合格計量器具損害消費(fèi)者權(quán)益的違法事實(shí)。執(zhí)法人員依法沒收了作弊計量器具，并對超市處以罰款。此案提醒經(jīng)營者必須保證貿(mào)易結(jié)算用計量器具的準(zhǔn)確、公平。

案例五：某商戶未按規(guī)定公示食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息案
執(zhí)法人員檢查時發(fā)現(xiàn)，某銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的商戶未在攤位顯著位置公示產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或銷售者信息等內(nèi)容，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。市場監(jiān)管部門責(zé)令其立即改正，并給予警告處罰。該案強(qiáng)調(diào)了信息公示對于保障消費(fèi)者知情權(quán)和追溯權(quán)的重要作用。

監(jiān)管提示與消費(fèi)提醒
大連市市場監(jiān)督管理局通過公布這批案例，向廣大食品經(jīng)營者發(fā)出明確信號：必須嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，切實(shí)履行主體責(zé)任，把好食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨、貯存、銷售各環(huán)節(jié)的安全關(guān)。
也提醒廣大消費(fèi)者：購買食用農(nóng)產(chǎn)品時，應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市或市場；注意查看產(chǎn)品外觀是否新鮮，包裝標(biāo)簽或攤位公示信息是否完整；妥善保留購物憑證，如遇問題可及時撥打12315投訴舉報，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

本次典型案例的公布，體現(xiàn)了市場監(jiān)管部門持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管、對違法行為“零容忍”的堅定決心，有助于構(gòu)建社會共治的食品安全防線，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。